От: Ема Мехмедова
Необходими продукти:
- картофи (сварени);
- 1 яйце;
- сирене;
- 1 глава лук (на ситно);
- черен пипер;
- копър;
- сол;
- олио за пържене.
За панировка:
- галета;
- брашно;
- яйца.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Обелваме и намачкваме сварените картофи. Към тях добавяме яйцето и подправките и омесваме добре.
Оформяме на големи кюфтета и овалваме последователно в брашно, разбито яйце и галета.
Пържим в повечко мазнина, която загряваме предварително.
