От: Ема Мехмедова
Необходими продукти:
- 2 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- 2 и ½ ч. ч. брашно (+ още малко за трохите);
- 1 ч. ч. олио;
- 1 бакпулвер.
За плънката:
- 1 с. л. канела;
- 2 с. л. захар;
- 1 кг. ябълки (обелени и рендосани).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта и с разбъркване добавяме останалите продукти. Отделяме 1/3 от тестото.
Останалото тесто разпределяме в намазнена тава.
Смесваме и разбъркваме ябълките, захарта и канелата и разпределяме върху блата.
Отделеното тесто месим с още брашно и претриваме на трохи върху плънката.
Печем в умерена фурна до готовност.
