От: Иванка Пенева
Необходими продукти:
За фунийките:
- 2 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 1 ч. ч. олио;
- 1 амонячна сода;
- ½ ч. л. сода бикарбонат;
- 2-3 ванилия;
- брашно (за средно меко тесто);
- горещ крем (по желание).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта и с разбъркване добавяме останалите продукти. Омесваме меко тесто, което оставяме да престои 20-30 минути.
Разточваме на кора с дебелина 2-3 мм. и нарязваме на успоредни ленти с ширина 1,5 см. След това навиваме на намазнени форми за фунийки.
Печем във фурната на 180 градуса до порозовяване. Още топли ги изваждаме от формите и оставяме да изстинат.
Напълваме ги с горещ крем по желание и ги оставяме изправени, докато кремът стегне.
