От: Иванка Пенева
Необходими продукти:
- 2 светли правоъгълни блата;
- 2 бр. кръгли блата за торта;
- 1 буркан мармалад (с тъмен цвят, ягоди, сливи, къпини – по избор).
За масления крем:
- 1 ч. ч. краве масло (на стайна температура);
- 4 ч. ч. пудра захар (пресята);
- 2 с. л. прясно мляко;
- 1 с. л. ванилия.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Приготвяме масления крем, като разбиваме маслото и ванилията и по малко добавяме пудрата захар и последно млякото. Трябва да получим хомогенен и пухкав крем.
Блатовете може да бъдат готови или сами да приготвим.
Белите блатове разрязваме на успоредни ленти с широчина 8-9 см., които намазваме с мармалад.
Слагаме единия кръгъл и кафяв блат във форма за торта и намазваме с масления крем. Отгоре навиваме изправени на спирала белите ленти. Намазваме цялата торта с крема и украсяваме с шприц.
