От: Нушка Цачева
Необходими продукти:
- 1 ч.ч. кисело мляко;
- 1 ч.л. сода бикарбонат;
- 1 ч.ч. захар;
- 2 ч.ч. брашно;
- 7 с.л. олио;
- стафиди;
- 1 кутия локум;
- ½ кора от лимон;
- ядки по желание (орехи).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесват се всички продукти и се разбъркват с вилица докато се получи хомогенна смес.
Сместа се изсипва в намаслена и набрашнена форма или тава.
Отгоре се подреждат нарязания локум, стафидите, ядките…
Пече се на 180 градуса до готовност.
Изсипвате в подходящ съд и оставяте да се охлади.
След като се извади се поръсва с пудра захар!
