От: Нушка Цачева
Необходими продукти:
- 3 яйца;
- 200 мл. кисело мляко;
- 1 бакпулвер;
- 1 с.л. сол;
- 200 мл. газирана вода;
- 50 мл. олио;
- царевично брашно и бяло брашно 1:1;
- 100 гр. сирене.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесват се яйцата, млякото, бакпулверът, солта и водата.
Към получената смес се добавя и брашното, от едното и другото по равни количества до получаването на гъста каша. В нея се натрошава сиренето и се добавя олиото, разбърква се добре.
Сместа се изсипва в намазнена тава или форми за мъфини.
Пекат се на 200 градуса до златисто.
