Talkuvam.bg

Сармички от кисело зеле с ориз и кайма

Сармички от кисело зеле с ориз и кайма

От: Иванка Димитрова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Запържваме наситнените праз лук, моркови, домати и червен пипер. Добавяме ориза и когато се остъкли – каймата и подправки на вкус – черен пипер, магданоз и чубрица. Сваляме, когато са полуготови.

Свиваме сармите от листата на киселото зеле и плънката. Може със същата плънка да напълним и чушки.

Подреждаме ги в покрито дъно с листа гювеч (тенджера), сипваме малко вода и притискаме с чиния. Варим до готовност. По избор подреждаме сармите в тавичка, сипваме малко вода и печем в умерена фурна до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...