От: Ема Мехмедова
Необходими продукти:
- 1 жълтък за намазване;
- ким на зърна за поръсване.
За тестото:
- 1 ч. ч. сирене (натрошено);
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 125 гр. краве масло;
- 1 ч. л. сода;
- брашно (за средно меко тесто).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме содата в киселото мляко и смесваме с останалите продукти, като брашното добавяме по малко, докато омеси меко и нелепнещо тесто. Покриваме и прибираме в хладилника за 2 часа.
Разточваме на кора с дебелина по избор и нарязваме на формички. Намазваме с жълтък ио поръсваме с ким. Подреждаме в покрита с хартия за печена тава.
Печем в умерена фурна до готовност.
