Kатми с прясно мляко

Kатми с прясно мляко

От: Димана Сиракова


Необходими продукти:

  • прясно мляко (затоплено);
  • 1 кубче мая;
  • 1 с. л. захар;
  • 1 ч. л. сол;
  • 5 яйца (разбити);
  • около 1 кг. брашно;
  • краве масло (за мазане);
  • олио.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята, като я разтваряме в малко подсладено със захарта мляко. Когато шупне я смесваме с останалите продукти. Добавяме брашно и разбъркваме, докато получим малко по-гъста от боза смес. Оставяме да шупне.

Изсипваме по малко от сместа в намазнен сач или тиган с незалепващо дъно и печем равномерно от двете страни. Готовите намазваме с масло.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*