Бързи бухти по стара рецепта от 3 поколения

Бързи бухти по стара рецепта от 3 поколения

От: Стефка Вълчева


Необходими продукти:

  • 1 яйце;
  • 1 с. л. захар;
  • 2 с. л. кисело мляко;
  • 1 ч. л. сода бикарбонат (равна);
  • 2 с. л. олио;
  • малко сол;
  • брашно за средно твърдо и нелепнещо тесто (2 – 2 1/2 ч. ч.);
  • олио (за пържене).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме содата в киселото мляко и смесваме с останалите продукти, като брашното добавяме по малко.. Омесваме средно твърдо и нелепнещо тесто.

Разточваме на кора с дебелина около 5 мм., нарязваме на неголеми ромбчета и триъгълничета.

Пържим от двете страни в средно горещо олио, без да се надупчват с вилица.

Поднасяме с пудра захар, мед и сладко.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*