Свински гърди с кисело зеле

Свински гърди с кисело зеле

От: Стефка Вълчева


Необходими продукти:

  • 1 кг. свински ребра (на порции);
  • 1 кг. кисело зеле (на ситно);
  • 300 мл. зелев сок;
  • 2 глави лук (на ситно);
  • малко мазнина;
  • червен пипер;
  • черен пипер.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

По желание може да запържим леко месото в малко мазнина и запържваме лука.

В гювеча редим на редове зелето с подправките и лука и ребрата. Заливаме със зелевия сок и ако е необходимо, добавяме вода, така че всичко да бъде покрито с течност. Захлупваме с капак.

Поставяме във фурната и включваме на 180 градуса и печем около 3 часа.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*