От: Стефка Вълчева
Необходими продукти:
- 6-7 кори за баница;
- олио.
За плънката:
- 2 яйца;
- сирене (леко натрошено);
- 1 с. л. кисело мляко;
- ½ ч. л. сода бикарбонат;
- 1-2 с. л. олио;
- 50 мл. лимонада.
Начин на приготвяне:
Смесваме яйца със сирене, киселото мляко с разтворената в него сода, олиото и накрая лимонада.
Взимаме една кора, поръсваме с малко олио, прегъваме на две и поръсваме с малко от плънката. Отново прегъваме, поръсваме с плънка и нагъване на триъгълник. Подреждаме в намазнена тавичка.
Печем в умерена фурната до готовност.
