От: Христина Димитрова
Необходими продукти:
- 250- 300 гр. брашно;
- 125 гр. краве масло (меко);
- 100 гр. пудра захар;
- 2 жълтъка (на стайна температура);
- 1 ванилия;
- шоколад (мармалад, за слепване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното с пудрата захар. Оформяме кладенче, в него добавяме останалите продукти и омесваме меко тесто. Покриваме го плътно и прибираме в хладилника за 2 часа.
Изваждаме и го оставяме леко да се отпусне. Разточваме го между 2 листа фолио и нарязваме на формички. Ако нямаме готови форми, очичките изрязваме със сламки, а усмивката с лъжичка. Подреждаме ги в покрита с хартия за печене тава.
Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса. Изваждаме и оставяме да изстинат.
Слепваме ги по двойки с шоколад.
