От: Христина Димитрова
Необходими продукти:
- 1 л. прясно мляко;
- 4 яйца;
- 1 есенция ванилия;
- 1 ч. ч. брашно;
- 1 ч. ч. захар;
- 4 банана (на малки кубчета).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Слагаме ½ от млякото да завири.
Разбиваме яйцата със захарта, добавяме разбърквайки другата половина от млякото, брашното и ванилията. Изсипваме сместа на тънка струя към заврялото мляко, като бъркаме непрекъснато на бавен огън. Когато се сгъсти, сваляме огъня и добавяме бананите.
Разпределяме крема по чашки и отгоре декорираме със сметана.
