Talkuvam.bg

Бърза баклава

Бърза баклава

От: Зюлфия Дервишева


Необходими продукти:

За сиропа:
  • 4 водни чаши вода;
  • 4 водни чаши захар;
  • 1 с.л. лимонов сок.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Корите се разрязват по дължината на 3.

За да не изсъхват се завиват с фолиото от опаковката или с чиста кърпа.

Поставя се първият лист от разрязаните кори, а върху него – вторият.

Поръсва се с орехи и се събират корите на хармоника начин от късата страна и се свиват (първо страничните краища, а след това и другите два края).

Подреждат се в намаслена тава.

Разтапят се кравето масло, добавя се чаша олио (аз не съм прибавяла).

Намазват се баклавичките и се пекат на 180 градуса до зачервяване.

Водата и захарта се варят 15 минути.

Прибавя се 1 лъжица лимонов сок и се вари още 5 минути.

Изстиналата баклава се сиропира с охладеният сироп.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...