Слепени меки меденки

От: Христина Димитрова

Необходими продукти:

• 6 с. л. мед;
• 1 ч. ч. захар;
• 1 ч. ч. олио;
• 2 яйца;
• 2 с. л. сода бикарбонат;
• 2 с. л. канела;
• брашно за средно твърдо тесто.

За крема:

• 125 гр. краве масло (меко);
• 1 ч. ч. прясно мляко;
• 1 ч. ч. орехи (смлени);
• трохите от издълбаните сладки.

За украса:

• шоколад (разтопен);
• малко олио.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме всички продукти за тестото и омесваме. Брашното добавяме по малко, докато получим средно твърдо тесто.

Разточваме на кора и с формички изрязваме на фигурки, които подреждаме в леко намаслена тава. Може да оформим на малки топки, които леко да сплескаме. Тях издълбаваме след печене и слепваме с крема.

Печем в загрята на 180 градуса фурна. Когато изстинат, ги слепваме с крема, шоколад или друго по избор. Украсяваме по избор.