От: Христина Димитрова
Необходими продукти:
За 4 порции:
- 4-5 картофа (средно големи, сварени, едро рендосани);
- 200 гр. сирене (настъргано);
- 5-6 кисели краставици (настъргани);
- 1 скилидка чесън (стрит или на ситно);
- 200 гр. майонеза;
- 200 гр. цедено мляко (3-4 с. л. заквасена сметана);
- 1 връзка копър;
- царевица от консерва;
- кашкавал (настърган);
- 2 яйца (сварени, настъргани или на ситно);
- червен пипер.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Посоляваме картофите и ги поставяме във форма, като леко ги притискаме.
Смесваме краставиците, сиренето, кашкавала, царевицата, чесъна, майонезата, сметаната и копъра и разбъркваме добре. Изсипваме сместа върху картофената основа и отгоре поръсваме с яйцата.
