Пататник с картофи, яйца и сирене

Пататник с картофи, яйца и сирене

От: Христина Димитрова


Необходими продукти:

  • 2 кг. картофи (обелени и едро настъргани);
  • 4 яйца;
  • 300 гр. бяло саламурено сирене (натрошено);
  • 2 ч. л. сух джоджен;
  • 1 с. л. сол;
  • 125 гр. краве масло (разтопено).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Посоляваме картофите, разбъркваме и оставяме да се изцедят добре.

Смесваме и разбъркваме сиренето с яйцата и джоджена. Прибавяме отцедените картофи, подправяме и разбъркваме добре.

Изсипваме ½ от сместа в тава с ½ от маслото. Отгоре поливаме останалото масло.

Печем във фурна на 220 градуса за около 20 минути. Към края по желание може да поръсим с настърган кашкавал.

Вместо на фурна ястието може да запържим в тиган с масло за 7-8 минути от едната страна. След това да обърнем и пържим от другата страна.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*