От: Христина Димитрова
Необходими продукти:
- 100 мл. сок от портокал (пресен, от около ½ портокал);
- 150-200 мл. прясно мляко;
- 1 мая;
- захар на вкус;
- 2 с. л. мед;
- кора от ½ портокал (настъргана);
- брашно за средно меко тесто;
- 1 яйце;
- олио;
- пудра захар (за поръсване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и омесваме всички продукти, като брашното добавяме по малко до средно меко тесто. Оставяме го на топло да втаса.
Разточваме на кора и изрязваме на малки кръгчета.
Пържим в сгорещено олио на умерен котлон или във фритюрник. Готовите изкарваме върху домакинска харти и поръсваме с пудра захар.
