От: Нушка Цачева
Необходими продукти:
- 300 гр. брашно;
- 250 гр. кисело мляко;
- 200 мл. олио;
- 100 гр. кашкавал;
- 100 гр. сирене;
- 4 бр. яйца;
- 1 пакетче бакпулвер;
- 1 ч.л. сол;
- 1 бр. червена чушки;
- чубрица;
- галета;
- сирене.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Брашното се пресява в голям съд и се смесва с бакпулвера и солта.
Отделно се разбиват яйцата, киселото мляко и олиото и се разбърква. Прибавят се към брашнената смес. Разбърква се добре и се добавят натрошеното сирене и кашкавал.
Сместа се изсипва в намаслена и поръсена с галета форма за кекс. Печете в загряна на 180 градуса фурна за около 40 минути.
