Talkuvam.bg

Баница с лапад (лопуш)

Баница с лапад (лопуш)

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Всички продукти без лападът се разбъркват подобно на обикновена баница.

Лападът се изчиства от средната жилка и се слага да се попари за минута.

В намазнена тава се реди баницата, като се редува кора, плънка и отгоре плътен слой с листа от лапада. През 3 кори се поръсва с олио. Наредената баница се реже на парчета и се залива с разбитите мляко и яйце за заливката.

Пече се на слаба фурна, на около 180 градуса. Така се надува максимално. Готовата баница се покрива с кърпа и се обръща върху малки чаши на обратно, докато изстине.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...