Talkuvam.bg

Карамелена торта

Карамелена торта

От: Анатолия Спасова


Необходими продукти:

За крем карамела:
За блата:
  • 5 яйца;
  • 1 ч. ч. захар;
  • 1 ч. ч. брашно;
  • 10 гр. бакпулвер.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Карамелизирах 8-9 с. л. захар във форма. Изсипваме разбитата смес от яйцата, млякото, и захарта. Слагаме на водна баня в по-голяма тава и поставямв във фурната на 180 градуса (водата не трябва да завира).

Разбиваме яйцата със захарта на гъста пяна и добавяме брашното и ванилията. Изсипваме сместа върху изпеченият крем карамел и връщаме във фурната и печем до готовност (на водна баня).

Изваждаме от фурната, леко отлепваме от страни покрай стените и наливаме прясното мляко и отново връщаме за 1 час във фурната (на водна баня).

Изваждаме, оставяме да се охлади за около 30 минути, обръщаме върху поднос и прибираме в хладилника за 1 час. Поръсваме с настърган бял шоколад.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...