Talkuvam.bg

Какаова торта

Какова торта

От: Анатолия Спасова


Необходими продукти:

  • 180 гр. брашно;
  • 280 гр. захар;
  • 60 гр. какао;
  • 1 и ¼ ч. л. сода бикарбонат;
  • 1 и ¼ ч. л. бакпулвер;
  • щипка сол;
  • 2 яйца (на стайна температура);
  • 140 мл. гъст айран;
  • 75 мл. олио;
  • 140 мл. прясно кафе (горещо).
За крема:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме брашното, захарта, какаото, содата, бакпулвера и солта.

Разбиваме яйцата, олиото и айрана, добавяме към сухите съставки и разбъркваме добре. Прибавяме горещото кафе и бъркаме, до гладка и хомогенна смес (по-течна от тази за класически блат).

Печем във фурната на 180 градуса до готовност.

Измазваме със смес от разбита сметана, малко кафе и какао. Украсяваме с шоколадов ганаш и друго по избор.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...