Talkuvam.bg

Бухтички -пухкави и лесни

Бухтички

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Яйцата и киселото мляко се разбиват с вилица или миксер, като към тях се добавя и содата. Добавя се малко по малко брашното, като се разбърква енергично, за да стане тестото за бухти гладко и без бучки.

В дълбок тиган се сгорещява олио, като количеството трябва да е по-голямо (около един пръст). Със супена лъжица се слага от сместа за бухти в горещото олио. Пържат се, докато придобият златиста коричка и бухнат, като увеличат обема си 2 пъти, след което се обръщат от другата страна, с помощта на вилица.

Готовите бухти може да се сервират поръсени с пудра захар, със сладко от малини, конфитюр от сини сливи или с конфитюр по желание.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...