Talkuvam.bg

Захаринки от бабините тефтери

Захаринки от бабините тефтери

От: Анатолия Спасова


Необходими продукти:

  • 1 ч. ч. свинска мас (разтопена);
  • 4 яйца;
  • 1 ч. ч. прясно мляко (хладко);
  • ½ кубче мая;
  • 1 с. л. захар;
  • брашно (за средно меко тесто);
  • кристална захар за овалване.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в подсладено със захарта млякото (може да добавим и малко брашно). . Когато шупне, смесваме с останалите продукти и омесваме средно меко тесто. Оставяме да втаса.

Оформяме топчици с размерите на по-голям орех. Разпъваме ги на лентичка, поставяме ги в чинията със захар и там навиваме на пуричка.

Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса  до леко порозовяване.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...