Talkuvam.bg

Вкусна и любима шкембе чорба

Вкусна и любима шкембе чорба

От: Мариана Панталеева


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Слагаме шкембе в 2 л. вода и варим около 2 часа. Когато изстине, нарязваме на дребно. Прецеждаме бульона.

Запържваме червения пипер и брашното в тенджера с маслото. При непрекъснато бъркане добавяме прясното мляко, прецедения бульон, шкембето и сол, разбъркваме и варим 5 минути.

Поднасяме с наситнена люта чушка и купичка с наситнени 4-5 скилидки чесън и оцет на вкус.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...