От: Мариана Панталеева
Необходими продукти:
- 800 гр. кайма смес;
- 2 яйца;
- 1 глава лук (на ситно);
- 1 с. л. кисело мляко;
- 1 щипка сода бикарбонат;
- 1/2 ч. ч галета;
- сол;
- черен пипер;
- магданоз;
- олио за пържене.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме продуктите и омесваме добре. Оставяме да престои поне 1 нощ.
Оформяме кюфтетата, които овалваме в брашно.
Пържим в сгорещено олио.
