Talkuvam.bg

Банички с кисело и прясно мляко

Банички

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

За тестото:
За плънката
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В дълбок съд разтворете маята, добавете киселото мляко, разбитите предварително яйца, захарта, солта, бакпулвера, олиото и част от брашното. Разбъркайте добре с дървена лъжица, добавете останалото брашно и постепенно замесете меко тесто.

Вземете найлонова торбичка и я намажете с 2 – 3 с. л. олио и в нея сложете тестото.

Оставете го в хладилник за една нощ, а на сутринта го извадете, за да се отпусне.

Разточете го на правоъгълна кора. Поръсете с плънката и навийте на руло, което нарежете напречно на колелца (парчета) с дебелина 1,2 см.

Пържете в сгорещеното олио.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...