От: Валя Ангелова
Необходими продукти:
- 4 яйца;
- 200 гр. захар;
- 250 гр. маскарпоне;
- 200 гр. брашно;
- 1 бакпулвер;
- 2 ванилия;
- ½ ч. л. канела;
- 4 бр. ябълки (2-те на кубчета, 2-те на резени);
- 100 гр. орехи (начукани).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта до побеляване и добавяме с разбъркване и последователно ванилиите, маскарпонето и брашното.
Смесваме и разбъркваме ябълките на кубчета и канелата и добавяме към сместа.
Изсипваме сместа в покрита с хартия за печене форма, отгоре редим ябълковите резени и поръсваме с орехи.
Печем във фурната на 180 градуса за 45 минути.
