От: Валя Ангелова
Необходими продукти:
- 125 гр. краве масло;
- 5 с. л. олио;
- 2 с. л. кисело мляко;
- 3 яйца (1 жълтък за намазване);
- 1 ч. л. сол;
- 1 бакпулвер;
- 1 ч. л. ленено семе;
- 3 ч. ч. брашно;
За плънката:
- 200 гр. сирене (натрошено).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти и омесваме меко тесто. Покриваме и оставяме да отпочине за 30 минути.
Оформяме малки топчета. Леко ги сплескваме, поставяме по парченце сирене, свиваме и отново овалваме на топче. Подреждаме ги в покрита с хартия за печене тава. Намазваме ги с жълтък.
Печем във фурната на 180 градуса за около 30 минути.
