От: Валя Ангелова
Необходими продукти:
- 2 бр. портокали;
- 1 водна чаша грис (едър);
- 1 водна чаша грис (дребен);
- 3 водни чаши захар;
- 4 водни чаши вода;
- 2 с. л. олио;
- 100 гр. орехи (бадемови ядки);
- 1 бр. черен шоколад;
- 1 бр. бял шоколад.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Сваряваме портокалите за 1 час. Охлаждаме, изцеждаме и смиламе на пюре.
Запържваме гриса в олио то до златист цвят. Прибавяме водата и бъркаме, докато се сгъсти. Добавяме портокалите и след малко – орехите.
Разделяме сместа ба на 2 части и в едната прибавяме разтопения черен шоколад.
Изсипваме във форма последователно шоколадовата смес и портокаловата смес. Оставяме да се охлади за около 1 час. Изсипваме халвата върху поднос и заливаме със белия шоколад.
