От: Валя Ангелова
Необходими продукти:
- 3 ч. ч. сок от портокал;
- 4-5 с. л. захар;
- 1 пакет ванилов пудинг;
- 1 л. прясно мляко;
- 9 с. л. захар;
- 9 с. л. грис;
- 1 ч. л. какао.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Загряваме портокаловия сок, добавяме захар и когато се разтопи, прибавяме ваниловия пудинг и енергично бъркаме. Когато се сгъсти изсипваме във форма (тук силиконова 28 см.) и оставяме да стегне.
Загряваме прясното мляко със захарта, добавяме грис и бъркаме до сгъстяване. Разделяте сместа на две части и в едната прибавяме какаото.
Бялата смес изсипваме във формата с пудинга. След това разпределяме кафявата. Прибираме в хладилника за 4-5 часа, за да стегне добре. Обръщаме сладкиша в поднос.
