От: Валя Ангелова
Необходими продукти:
- 250 мл. прясно мляко;
- 4 с. л. захар;
- 1 с. л. мед;
- 1 ч. л. сол;
- 50 гр. олио;
- 1 пакетче суха мая;
- 1 яйце;
- 1 ванилия;
- 500 гр. брашно;
- пудра захар за овалване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме маята в малко подсладено със захарта прясно мляко и добавяме вътре 2 с. л. брашно. Когато шупне, прибавяме останалите продукти и омесваме меко тесто. Разточваме на кора и нарязваме поничките с помощта на отворите на чаши с различни диаметри.
Пържим в сгорещено и изваждаме върху домакинска хартия или. Овалваме ги в пудра захар.
