От: Валя Ангелова
Необходими продукти:
- 300 гр. грис;
- 300 гр. захар;
- 80 гр. краве масло;
- 2 ванилия;
- ½ ч. л. канела;
- ½ ч. ч. орехи;
- ½ ч. ч. стафиди;
- кората на 1 лимон (настъргана);
- 1,2 л. вода (гореща).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтопяваме масло, прибавяме гриса и го запържваме до златист цвят. Добавяме с разбъркване захарта, ванилията и лимоновата кора и накрая водата. Непрекъснато бъркаме до сгъстяване. Добавяме стафидите и орехите и сваляме от котлона.
Леко охлаждаме и изсипваме във форма. прибираме в хладилника за няколко часа.
