От: Валя Ангелова
Необходими продукти:
- 250 гр. грис;
- 250 гр. захар;
- 80 гр. краве масло;
- 1,2 л. гореща вода;
- 1 ванилия;
- 1 ч. л. канела;
- 100 гр. стафиди;
- 100 гр. бадеми (настъргани).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтопяваме масло, добавяме гриса и го запържваме до златист цвят. Прибавяме захарта, ванилията, канелата и лимоновата кора и разбъркваме. Добавяме водата и непрекъснато бъркаме до сгъстяване. Добавяме стафидите и бадемите и сваляме от котлона.
Леко охлаждаме и изсипваме във форма. прибираме в хладилника за няколко часа.
