Talkuvam.bg

Дърпана баница

Дърпана баница

От: Станю Танев


Необходими продукти:

За тестото:
  • ½ кубче прясна мая;
  • 300 мл. вода;
  • 1 ч.л. захар;
  • 1 ч.л. сол;
  • брашно;
  • 3 бр. яйца.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Замесва се меко тесто и се разделя на 7 топки. Те се разточват до големина на тортена чинийка. Оставят се да втасат 20-30 минути.

После вземаме питката и топим в гореща мазнина (олио, масло, мас или др.).

Поставя се в тавата и се почва дърпането, докато се уголеми колкото и размера на тавата.

Слагаме плънка и се навива.

Реди се от вън на вътре в тавата.

Така се прави със всички питки.

После оставяме да втасва около 20 минути и се слага във студена фурна.

Пече се на около 200 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...