От: Рая Здравкова
Необходими продукти:
- 4 яйца;
- 2 ч. ч. захар;
- ½ ч. ч. олио;
- ½ ч. ч. вода;
- 3 ч. ч. брашно;
- 1-2 с. л. какао за цвят;
- ½ ч. л. сода бикарбонат (бакпулвер);
- 1 ванилия.
За крема:
- 1/2 л. прясно мляко (вода);
- 1 ч. ч. захар;
- 1 пакетче нишесте;
- 1 ванилия;
- 60 гр. краве масло.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта, добавяме останалите продукти и разбъркваме добре. По желание може да отделим малко от сместа и да смесим с 1-2 с. л. какао.
Изсипваме във форма (нашарваме с кафявата смес) и печем във фурната на 180 градуса до готовност.
Слагаме млякото със захарта да заври. Добавяме разтвореното в малко мляко нишесте и бъркаме до сгъстяване. Сваляме от котлона и прибавяме ванилията и кравето масло. Заливаме готовия сладкиш и украсяваме по избор.