Вкусен домашен лучник

Вкусен домашен лучник

От: Рая Здравкова


Необходими продукти:

За тестото:
  • 500 гр. брашно;
  • ½ кубче мая;
  • сол;
  • хладка вода.
За плънката:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята, като я разтваряме в малко подсладена вода и 2 с. л. брашно.

Смесваме брашното с шупналата мая, сол на вкус и водата и омесваме меко тесто. Разделяме на 3 топки, които овалваме ги в олио, покриваме и оставяме да втасат.

Запържваме лука в малко олио, добавяме подправките и след няколко минути сваляме от котлона.

Разточваме топките на кори. Слагаме едната на дъното на намазнена тава. Отгоре поръсваме с плънката, слагаме втората, отново плънка и покриваме с третата. Отгоре намазваме, с плънката, която е останала. Оставяме да втаса.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*