Вкусни тарталетки по стара рецепта

Вкусни тарталетки по стара рецепта

От: Рая Здравкова


Необходими продукти:

  • 200 гр. брашно;
  • 3 с. л. пудра захар;
  • 100 гр. краве масло;
  • 1 жълтък;
  • 3 с. л. вода;
  • 1 ч. л. бакпулвер;
  • 1 ванилия.
За крема:
  • 1 л. прясно мляко;
  • 4 яйца;
  • 1 ч. ч. захар;
  • 1 ч. ч. брашно;
  • 1 ванилия;
  • плодове по избор за украса.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме продуктите за тестото и омесваме средно твърдо тесто.

Оформяме на топченца, които разстиламе по стените на форми за кошнички.

Печем във фурната на 180 градуса за кратко. Изваждаме топли.

Слагаме млякото да заври и добавяме на струйка разтвореното в малко мляко брашното. Бъркаме, докато се сгъсти. Сваляме от котлона и добавяме разбитите яйца и ванилията. Връщаме за 3-4 минути на котлона и бъркаме.

С топлия крем напълваме кошничките. Украсяваме с плодове по избор.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*