От: Рая Здравкова
Необходими продукти:
- 500 гр. сварени картофи (намачкани);
- 500 гр. кайма за кюфтета;
- брашно за овалване;
- олио;
- сол;
- подправки по избор.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Оформяме малки кюфтенца, овалваме в брашно и пържим в сгорещено олио.
Подправяме картофите с подправки по избор и оформяме. С клечки за зъби забождаме отгоре кюфтенцата.
