Пухкави питки „Кукли“

Пухкави питки „Кукли“

От: Рая Здравкова


Необходими продукти:

  • 1 кг. брашно;
  • 42 гр. прясна мая;
  • 1 ч. ч. олио;
  • 1 яйце (жълтъка за намазване);
  • 1 с. л. захар;
  • 2 ч. ч прясно мляко;
  • 1 ч. л. сол.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладено със захарта мляко. Когато шупне я сипваме в брашното заедно с останалите продукти. Омесваме меко и нелепнещо тесто, което оставяме да втаса за 30 минути.

Разделяме на няколко топки. От всяка оформяме дълъг фитил. Отрязваме 1/3 от него, останалия фитил прегъваме на две, поставяме отделения и сплитаме на плитка. Оставяме да втасат за 30 минути и намазваме със смес от жълтък, прясно мляко и малко олио.

Печем във фурната на 200 градуса до готовност.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*