Салата с кускус

От: Севдалина Перошанова

Необходими продукти:

• 300 гр. кускус;
• 1-2 домата;
• магданоз (на ситно);
• зехтин;
• лимон;
• сол.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Завираме водата със солта и олиото. Слагаме кускуса и варим. Ако кускусът е ситен, махаме водата от котлона, изсипваме кускуса и задушаваме под капак.

Нарязваме на ситно доматите и отцеждаме в гевгир.

Смесваме и разбъркваме всички продукти и поливаме с лимонов сок и зехтин. Прибираме в хладилника за 1-2 часа.