От: Хати Вичева
Необходими продукти:
- 1 пакет кори за баница;
- 1 кофичка кисело мляко (400-500 гр.);
- 1-2 щипки сода бикарбонат;
- 5 яйца;
- 1 ч. ч. олио;
- 400 гр. сирене (натрошено).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме содата в киселото мляко и смесваме с разбитите яйца и олиото.
Разстиламе една кора, поръсваме със сместа и сиренето и навиваме на руло. Така процедираме и останалите кори. Всички завиваме на охлюв в намазнена тава. Отгоре поливаме с останалата смес.
Печем във фурната на 200 градуса до готовност. Изваждаме, поръсваме с вода и покриваме с кърпа.
