От: Хати Вичева
Необходими продукти:
- 200 гр. спанак пресен (измит, накъсан);
- 1 връзка пресен лук;
- 1 скилидка чесън;
- ½ ч. ч. ориз;
- пушен червен пипер;
- черен пипер;
- 100 гр. домати (на кубчета);
- 3 ч. ч. вода.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Задушаваме лука и чесъна в загрято олио. Прибавяме спанака, ориза и доматите. Овкусяваме с малко сол, черен и червен пипер, разбъркваме и след около минута наливаме водата. Оставяме на умерен котлон до готовност.
