Пълнени чушки с боб по северняшки

Пълнени чушки с боб по северняшки

Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Сварява се бобът до готовност и се отцежда. След като изстине напълно и се прибира в хладилника поне за 5- 6 часа, за да се стегне добре. Изсипва се част от олиото в дълбок тиган, слага се малко сол и запържва ситно нарязания лук. Поръсва се с подправките , разбърква се добре и веднага след това се изсипва боба. Запържва се за кратко при неколкократно бъркане и се отстранява от котлона. Оставя се плънката да изстине и внимателно се пълнят чушките. Топят се в брашно и се нареждат в намазана с олио тава. Изпичат се до готовност, след което се изваждат.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*