Пържени банички от старите тефтери

Пържени банички от старите тефтери

От: Галя Кръстева-Башева


Необходими продукти:

  • 1 яйце;
  • 1 щипка сол;
  • 1 с. л. оцет;
  • 300 мл. топла вода;
  • 1 с. л. свинска мас;
  • около 1,5 кг. брашно.
За плънка:
  • 3 яйца;
  • 250 гр. сирене (натрошено).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме всички продукти за тестото и омесваме меко и нелепнещо тесто.

Разделяме го на 2 топки, които разточваме на кори. Нарязваме на правоъгълни форми, поръсваме с плънката (смес от яйцата и сиренето) и сгъваме.

Пържим в сгорещено олио.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*