От: Галя Кръстева-Башева
Необходими продукти:
- 1 ч. ч. свинска мас (разтопена);
- 1 ч. ч. захар;
- 1 яйце;
- 1 ч. ч. кисело мляко (непълна);
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- 3 и ½ – 4 ч. ч. брашно;
- 1 ч. л. бакпулвер;
- пудра захар за поръсване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме маста със захарта. Прибавяме яйцето, млякото с разтворената в него сода и по малко от пресятото с бакпулвера брашно. Бъркаме до хомогенна смес.
Шприцоваме или оформяме с форми по избор. Подреждаме в покрита с хартия за печене тава.
Печем в загрята на 180 градуса фурна до леко розово. Обилно поръсваме с пудра захар.
