Много вкусен боб в гърне

Много вкусен боб в гърне

От: Галя Кръстева-Башева


Необходими продукти:

  • 400-500 гр. боб;
  • 1 глава лук;
  • 1 морков (голям);
  • 1 зелена чушка;
  • 1 червена чушка;
  • 2 домата (настъргани);
  • 2 с. л. олио;
  • малко чубрица;
  • черен пипер;
  • сол.
За запръжка:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Слагаме боба в тенджера с вода, варим 10 минути и изхвърляме водата.

Изсипваме го в гърнето и добавяме нарязаните лук, морков и чушки, доматите и олиото. Поръсваме с малко чубрица и черен пипер.

Поставяме във фурната и я включваме на 200 градуса. След 1 час намаляваме температурата и оставяме за още 2 часа. Към готовото ястие добавяме сол.

Запържваме в малко олио брашно и червен пипер, добавяме джоджен и изсипваме в гърнето, което връщаме във фурната за още 10 минути.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*