От: Капка Василева
Необходими продукти:
- 100 гр. пресни листа мента (може и повече);
- 1 кг. захар;
- 1 л. вода;
- 10 гр. лимонтузу;
- зелена сладкарска боя (по желание).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Нарязваме листата и ги накисваме във водата за 24 часа.
Прецеждаме и добавяме захарта и лимонтузуто. Кипваме и веднага наливаме в бутилки. Затваряме ги с капачки и ги обръщаме с капачката надолу. Сиропът има жълтеникав цвят. По желание може да добавим малко зелена сладкарска боя.
