
От: Капка Василева
Необходими продукти:
- пресен лук;
- пресен чесън;
- пресен лапад;
- олио;
- сол;
- червен пипер;
- домати (от консерва);
- захар;
- яйца;
- сирене (натрошено);
- магданоз;
- девесил.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Тъй като рецептата е от баба, точни мерки няма.
Запържваме нарязаната бяла част на пресните лук и чесън. Добавяме нарязаните на ситно листа от лука, чесъна и лапад. Когато омекнат, прибавяме малко червен пипер и запържваме. Заливаме с домати и поръсваме малко захар и сол.
Оформяме кладенчета, в които счупваме яйцата. Захлупваме и варим на тих огън, докато яйцата се забулят (за твърди – по-дълго време). Поръсваме с натрошено сирене и ситно нарязани магданоз и девесил.
Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...